Окончателното ръководство за морковите

Окончателното ръководство за морковите

Blog Article

Съществуват още сортове, като: наполи, надрин ниагара, болеро, примо, саманта бета суит.

Ползи от моркова за очите: Дефицитът на витамин А причинява някои проблеми със зрението на очите ни. Яденето на храни, богати на бета каротин, е много важно за здравето на очите. Морковът съдържа много витамин А и допринася пряко за здравето на очите.

Начало/Храна и здраве/Здравословно хранене/Лечебните свойства на морковите

Това се определя от високото съдържание на редица витамини и минерали в този нискокалоричен зеленчук.

Листата на този зеленчук помагат при артрит, косопад и разширени вени

Те се ценят между другото и поради това, че сравнително лесно се запазва в свежо състояние през зимата.

Морковите трябва да бъдат обелени и измити, преди да бъдат консумирани.

Някои сокове, особено прясно приготвените, може да не са пастьоризирани, за да се унищожат вредните бактерии.

До късния шестнадесети век морковите са били предимно лилави, заради съдържащите се в тях антоцианини. Това са пигменти, които дават цвета на боровинките, гроздето, къпините и други горски плодове.

Морковът принадлежи към най-ценните зеленчукови морковите растения. Неговите кореноплоди са богати на витамини, особено на каротин, захари – захароза и глюкоза и на минерални соли, съдържащи калций, желязо, фосфор и други полезни вещества.

Калцият, фосфора и магнезия в морковите помага за изграждането на костите и за здравето на нервната система.

Витамини Плодове: диня, пъпеш, праскова, кайсия, вишна, череша, грозде, смокиня, нектарина, лилава слива, черна черница, къпина, зелена слива, ягода.

Копирането на материали е разрешено само при използване на активна връзка към този сайт.

Листата са също така добър източник на калий, калций и диетични фибри. Наличието на хлорофил във върховете на морковите, който им придава зеления цвят, допринася за високото им съдържание на антиоксиданти, подпомагащи борбата с оксидативния стрес и възпаленията в организма.